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2019羊业发展高级研讨会在天津举办

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在农业和农村事务部的领导和支持下,为了更好地满足人们日益增长的优质羊肉产品的需求,并有效应对羊肉产业发展所面临的问题和挑战在天津市羊业发展高级研讨会的基础上,由天津市农委,国家畜牧总站,中国畜牧兽医学会联合主办。食品集团有限公司和天津市奥群牧业有限公司,农业与农村事务部天津农业学院。由饲料工业中心和中国畜牧业协会联合举办的第三届“ 2019绵羊产业发展先进研讨会”于2019年10月13日在天津举行。农业和农村事务部首席畜牧业马有祥,天津市副市长李书奇,傅廷栋院士,李德法院士和新西兰皇家学会院士约翰麦克万出席了研讨会。来自农业和农村事务部的天津市农业和农村委员会有关部门负责人,以及养羊专家,育种专家和食品企业家,主题是“科技领先,国际合作,产业升级,质量领先”。消费”将讨论羊肉产业的升级过程。共同孕育,产业合作,商业模式,产业发展的共识,总结产业发展的经验,并期待产业发展的未来。

“绵羊产业是畜牧业的重要组成部分。它是牧区的基础产业和农牧民的富裕产业。羔羊是发展绵羊产业的重要“食品篮子”产品并确保羊肉的供应。这具有重要意义。”农业部农业部长马友祥在研讨会上说,随着经济社会的不断发展和畜产品消费结构的升级,作为畜牧业的传统优势产业,畜牧业得到了发展。中国绵羊产业的增长潜力仍然很大。当前,我们必须抓住有利时机,采取更加扎实有效的措施,积极促进中国绵羊产业的高质量发展。首先,我们必须集中精力发展标准化规模农业。指导和支持肉鸡规模农场,家庭牧场和专业合作组织,以加强基础设施建设并提高设施设备水平。二要着力加强种业自主创新。深入实施羊肉遗传改良计划,促进生产性能的确定和区域联合育种,增强独立种子供应能力,提高肉羊生产效率。第三,要着力加强重大疫病的预防和控制。实施布鲁氏菌病,口蹄疫,小反刍动物流行病,重大人畜疾病预防控制等重大疫情,对养羊场疾病进行监测和净化。第四,我们必须集中精力扩大草料资源。围绕北方生态牧区过渡带,深化粮饲,扩大人工草种植面积,加强饲料青贮设施建设,扩大肉羊饲料原料供应生产。第五,要着力提高工业化水平。支持发展工业化龙头企业,家庭农场和合作经济组织等新业务实体,延伸产业链,加强品牌建设,增强市场竞争力。

天津市农委主任沉鑫说,种羊作为天津种业的拳头产品,已经成为天津现代都市农业核心竞争力的重要组成部分,已经成为天津市现代农业的重要产业。振兴农村产业。由天津企业在天津承德和新疆和田区组织实施的两个“百万优质肉羊”项目,成为支持天津扶贫合作的美丽名片。帮助摆脱贫困作出了重要贡献。会议的组织者天津欧群牧业公司是中国领先的种子产业企业。它率先引入和实现了外国品种的驯化,并且除原产地外,澳大利亚白人人口规模最大。通过整合高效肉羊育种和育种技术,天津成为核心,并辐射到河北,新疆,内蒙古和甘肃的主要肉类产区。

据了解,在过去的十年中,中国的羊肉消费一直在稳定增长。 2017年,中国城乡居民家庭人均羊肉消费量为1.3公斤,比2000年的人均0.88公斤增长了47.7%。相应增加。 2018年,中国进口羊肉31.9万吨,比2000年增长16.9倍,占国内产量的6.6%。同时,羊肉价格持续上涨,农业整体效益乐观。从2001年到2014年,中国羊肉价格连续14年上涨,累计涨幅达3.53倍。自2018年以来,羔羊价格再次进入上升通道。今年8月,活羊价格突破历史最高值,纯收入近390元。山羊的纯收入在600元以上,处于历史良好水平。专家预测,羊肉产量仍将保持相对较高的利润水平。

在消费需求需求的带动下,中国羊肉产业结构得到进一步优化。规模化,标准化和品牌化已成为羊肉产业的发展趋势。内蒙古金草原集团,江苏甘宝牧业有限公司,甘肃普康现代农业集团,甘肃中天养业有限责任公司,甘肃中升农牧业开发有限公司,内蒙古青青草原有限公司,天津金裕牧业集团,新疆华凌农牧科技发展有限公司等。龙头企业正在努力改善和优化品种,提高肉羊质量,迈向品牌发展。同时,参加会议的食品加工小组包括大芒集团,山东惠发食品有限公司,Ikhtal等。社会等销售公司已开始重视羊肉来源基地的建设,加强与上游水产养殖企业的合作,建立从“食品到源头”的发展模式,为养殖和养殖的前端产业带来新的机遇。绵羊产业的发展正进入“从食物到来源,从来源到基因”的新阶段。面对羊产业的升级特征,羊产业链的育种,繁育,加工和销售正在改变各自的战场,共同建设一个产业。相互合作升级的新趋势。由于养羊周期短,见效快,发展优质肉羊已成为某些地方扶贫的首选产业。例如,来自内蒙古巴林右旗政府有关部门的40多位代表参加了这次会议。国旗是为了帮助农牧民摆脱贫困而致富。发展养羊业是扶贫的重要支柱产业。金融保险等领域已出台了许多优惠政策,为羊产业创造了良好的发展环境,启动了百万羊肉羊改良项目,对当地绵羊进行了大规模的杂交利用。取得了骄人的成绩。

马有祥在研讨会上说,中国绵羊产业的发展仍然面临许多挑战和制约因素。首先,对资源和环境的约束正在收紧。牧区草地与牲畜之间的矛盾仍然很突出。 “天上养牲”的状况没有根本改变。转变草原畜牧业发展方式的任务艰巨。农业地区的土地资源短缺,农场建设“难觅”。第二,技术支持不足。核心人口对进口的依赖性很高,需要加强对当地品种的选择和改良。科学的饲养管理,精确的营养配方和疾病预防和控制的普及率不高。第三,设施设备的整体状况落后。标准化生产水平低,牧区牲畜保暖棚,牧草储备等设施匮乏,抗灾能力薄弱。第四,工业化水平不高。龙头企业辐射驱动能力较弱,农牧民与企业之间的联动机制不健全。第一产业,第二产业和第三产业的整合还不够。

在研讨会上,来自国内外的专家对《以本地多胎母本为主导的杂交生产模式初探--中国肉羊生产的唯一途径》、《联合育种与配套系培育》、《澳洲白绵羊杂交效果》、《羊肉梯次加工增值关键技术及发展趋势》、《澳大利亚羊肉标准与分级方案》、《全产业链肉羊生产模式-金草原内蒙实践》、《羊肉进出口情况介绍及未来中国羊肉消费前景展望》和《高产优质青贮玉米品种评价标准》、《青贮饲草料的收获与加工机械技术》、《青贮饲料微生物添加剂应用》、《从小龙虾产业看一二三产业融合商业模式》 《5万只基础母羊规模化养殖关键要点》进行了广泛而深入的讨论。

来自研究机构,大型羊肉的繁殖,加工,销售,育种公司,肉羊相关产业,食品加工和销售的近400人参加了研讨会。

(编辑:DF378)