导航菜单

联合国报告:过度开垦威胁粮食未来

658f54dc7c16a783cebd23909b547c7c.jpeg

联合国机构?政府间气候变化专门委员会(IPCC)汇集了来自52个国家的103名科学家进行研究,并于8月8日发布了一份气候评估报告。该报告强调人类应该改变土地的使用方式和生产粮食。否则,在未来几十年内,不仅会面临气候问题,而且人类也将面临粮食安全问题。

根据该报告,除了加速气候变化外,不健康的土壤和森林将反过来导致土地退化,荒漠化,气候问题的进一步扩大,甚至粮食安全问题。

该报告还提到,如果地球的温度确实超过了之前巴黎协议规定的摄氏2度,那么仍然肥沃的土壤很可能变得贫瘠。极端天气也会导致粮食作物的产量高低。此外,由于冻土融化导致全球变暖后,建在永久冻土带上的基础设施(如铁路)将会崩溃。

报告的主要内容摘录如下:

1.粮食生产和畜牧业等土地使用活动产生的温室气体排放量占全球排放量的23%。

2.如果碳排放继续保持在当前水平,极端天气将变得更加频繁,农业区将减少,养分含量将下降,粮食安全将完全陷入危机。

3.如果全球气温上升1.5摄氏度,到2050年估计将有1.78亿人面临水资源短缺和土地荒漠化。如果全球气温上升2摄氏度,受害者人数将增加到2.2亿。

4.如果世界各国能够以更可持续的方式使用土地,树木和土壤将显着抑制气候变化的负面影响。

草原生态系统的重要性

目前,约有70%未在地球上冻结的土地已经开发用于粮食生产。

草原生态系统可以储存二氧化碳,这对气候稳定很重要,但往往被忽视。如果直接将草原用于畜牧业,则不必砍伐森林。但现在许多草原已经开发并转向种植作物,导致许多二氧化碳释放到大气中。

世界自然基金会(WWF)全球食品行动负责人Joao Campari告诉Deutsche Welle:大多数人都关注森林,但我们希望提升草原的重要性。她说:如果我们想提高粮食生产力,超过50%的变化将发生在温带草原和热带草原上。

食物问题近在咫尺

Campari还告诉Deutsche Welle,根据美国农业局的数据,如果碳排放继续增加,气候变化将导致未来60年美国大豆和玉米产量下降40%。

此外,亚洲开发银行还警告说,气候变化将影响主要粮食作物的生产。例如,印度南部的大米到2030年可能减产5%,未来30年减产14%。

粮食减产也将导致粮食价格上涨。今天,大约三分之一的食品在生产过程中被丢弃或浪费。食品腐烂产生的不必要的生产和二氧化碳排放量令人惊讶地占全球碳排放量的8%。

学者们还发现,二氧化碳的浓度也会影响食物的营养价值。二氧化碳越浓,营养价值越低。

?食物没有从盘子里改变“

IPCC报告的合着者Alisher Mirzabaev以他自己的名义告诉Deutsche Welle,IPCC报告不仅仅是一个警告,而且还是一个行动号召:解决方案是可行的。在大多数情况下,这涉及扩大应用程序的规模。坎帕里说:首先停止砍伐森林,不要开放土地种植食物。

坎帕里还希望提高消费者的环保意识。他说:消费者应该意识到他们吃的东西并非凭空而来。在他们看到的食物背后,有许多劳动力和自然资源。他呼吁减少食物浪费,促进消费者多样化。他说,在人类现在食用的食物中,有12种植物和5种动物占其来源的75%。

联合国防治荒漠化公约首席科学家巴伦约瑟夫奥尔说,要求消费者做出改变并不会让消费者感到不舒服。对于那些关心粮食作物对土地的影响的人来说,应该更容易和更容易追踪;如果努力倡导消费者意识消费,从长远来看,它也应该改善土地和气候。奥尔呼吁人们不要被最新的联合国报告所挫败,但要更加坚定地前进并采取行动。

关注“新海外”海外信息掌握

免责声明:本页内容旨在免费满足用户的信息需求,而非广告服务信息。页面上的内容仅供用户参考和参考。

博狗真人网址